Kozí sýry

Iberico sýr Španělský nejprodávanější výborný sýr, polotvrdý, se vyrábí ze dvou nebo tří druhů mléka - kravského (50% min), kozího (15% min) a ovčího (15 % min) iberico...

Kozí mladý   Sýr přírodní polotvrdý, kozí mladá gouda, uleželá 3 měsíce, je jemná, spíše krémová, chuťově ne moc výrazná.  

Kozí sýr s chilli     Polotvrdý sýr z pasterizovaného kozího mléka s mletými chilli papričkami, které mu dodávají jemně pikantní chuť.  

Kozí sýr s italskými bylinkami   Polotvrdý sýr z pasterizovaného kozího mléka s bylinkami, jako jsou bazalka, oregáno a paprika        

Kozí sýr starý   sýr přírodní tvrdý s pasterizovaného mléka, je chuťově více výrazný s jemnými krystalkami soli, jemně chutná po oříškách, karamelu a ovoci

Kozí sýr uleželý   sýr přírodní tvrdý s pasterizovaného mléka, lehce jsou cítit krystalky soli