Kozí sýry

Iberico sýr Španělský nejprodávanější výborný sýr, polotvrdý, se vyrábí ze dvou nebo tří druhů mléka - kravského (50% min), kozího (15% min) a ovčího (15% min) Iberico...

Kozí mladý   Sýr přírodní polotvrdý, kozí mladá gouda, uleželá 3 měsíce, je jemná, spíše krémová, chuťově ne moc výrazná.

Kozí s chilli     Polotvrdý sýr z pasterizovaného kozího mléka s mletými chilli papričkami, které mu dodávají jemně pikantní chuť.

Kozí s italskými bylinkami   Polotvrdý sýr z pasterizovaného kozího mléka s bylinkami, jako jsou bazalka, oregáno a paprika      

Kozí starý   sýr přírodní tvrdý s pasterizovaného mléka, je chuťově více výrazný s jemnými krystalkami soli, jemně chutná po oříškách, karamelu a ovoci

Kozí uleželý   sýr přírodní tvrdý s pasterizovaného mléka, lehce jsou cítit krystalky soli